Nieuws
Kookworkshop voor wie weer lekker wil eten in Limburg
26-08-2010
Voor mensen die houden van lekker eten en willen kijken hoe eten en koken weer leuk kan worden na de diagnose kanker, organiseert de NFK de workshop 'Culinair genieten na kanker'. De laatste is dit jaar op 21 september in Helden (Limburg). Schrijf u snel in, want er zijn nog maar een paar plaatsen vrij.
Uit eten gaan of zelf lekker koken voor je familie of vrienden: wie doet dat niet graag? Maar hoe eet je nog lekker als je chemotherapie krijgt? Hoe kook je voor iemand die moeilijk kan eten sinds de behandeling voor kanker? Laat u inspireren door de recepten die ervaringsdeskundige kok Marc
Jacobs speciaal voor u heeft gemaakt. In zijn kookstudio probeert u
samen met anderen gerechten en recepten uit. Er is een diëtiste
gespecialiseerd in kanker aanwezig.
Veel smaak in kleine volumes
Het uitgangspunt van de kookworkshop in de studio van Marc Jacobs is smaaksensatie, opnieuw leren proeven, inspiratie opdoen en je verwend voelen. Zijn motto is: veel smaak in kleine volumes, met gezonde ingrediënten!
Aangepast aan beperkingen
Veelvoorkomende beperkingen die plezier in eten in de weg kunnen staan, zijn smaakverandering, snelle verzadiging of vol gevoel, beperkte eetlust, droge mond, vermoeidheid, ongewenste gewichtstoename, en lichamelijke veranderingen na operaties in het mond-kaakgebied. Het menu dat u tijdens de kookworkshops leert maken, is aangepast aan deze beperkingen.
Nieuwe kookworkshops in 2011
Kunt u niet op 21 september of woont u niet in Limburg? In 2011
organiseert de NFK opnieuw kookworkshops met topkoks voor mensen die
zijn behandeld voor kanker op verschillende plaatsen in Nederland. De
kookworkshops in 2010 vonden plaats in De Kookschool van Leon Mazairac
in Utrecht, in Librije's Kookatelier in Zwolle en in Kookstudio De Garde
in Helden.
Praktische info
Datum en tijd: dinsdag 21 september 2010 van 18.30 tot 22.00 uur
Plaats: Kookstudio De Garde, Molenstraat 14 b in Helden
Aanmelden: via het inschrijfformulier voor de kookworkshops. Schrijf u snel in, want er zijn nog maar een paar plaatsen beschikbaar.
Nederlandse Federatie van Kankerpatiëntenorganisaties (NFK)